Серж Маркович

Вы здесь: Главная ВИДЕО Показать содержимое по тегу: Пита
Вторник, 03 Ноябрь 2015 09:59

Пита с треской и креветками

Эту начинку, конечно, очень сложно назвать сербской. Но как я здесь давно, пришлось учитывать вкус русского человека. В Сербии питу подают как закуску на свадьбах, семейных праздниках или как быстрый способ приготовления еды для неожиданных гостей. Треска, как мой выбор на этот раз,оказывается очень вкусной и замечательной рыбкой. Смело скажу, лучше и вкуснее любой дорады, сибасса и прочих "курятников". Настоящая дикая и вкусная рыбка. Норвежцы ее продают европейцам под названием "бакалар" и там она не дешевая. Конечно, креветки или какие-нибудь раки или крабы могут только улучшить вкус. Кто решит попробовать с чем-то другим, пусть оставляет комментарии. Но я уверен, что например: палтус, будет так же прекрасен.

Опубликовано в Видео-рецепты

Последнее видео из нашего цикла про коры. Люди обычно делают питу только из тыквы или только из вишни. Но здесь я постарался просто продемонстрировать несколько возможностей. Сделать такой рулетик из коры, в принципе, не сложно. Конечно, когда испечете, надо накрыть. А когда порежете и положите на тарелку, кому сахар нужен можно легко посыпать сахарной пудрой, добавить шарик мороженного или сорбета. Очень просто делается, удобно на завтрак, ужин или угостить неожиданных гостей. Как закуску, холодную или горячую так же можно подать - с начинками, конечно, экспериментируйте. Творите и от видео получайте удовольствие!

Опубликовано в Видео-рецепты

call-us

Очень просто! Вы можете воспользоваться формой обратной связи или просто написать мне Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.!

Я на ТВ

Смотрите передачу
"Природа мужской кухни с Сержем Марковичем"
на телеканале Охота и Рыбалка

icon 08